Pierre BOSCUS : Le respect de la traçabilité
Pierre BOSCUS : Votre garantie qualité
Nos locaux sont certifiés  cela signifie qu'ils sont adaptés à la production de produits alimentaires dans les meilleures conditions.
Pierre BOSCUS : Des viandes de qualité
  
Nos produits et nos plats témoignent
de notre exigence quant à la qualité des matières
premières que nous utilisons.
Concernant
les viandes, l’approvisionnement est local ; Pierre BOSCUS sélectionne
rigoureusement les bêtes dans les élevages qu’il sait être les
meilleurs du plateau de SENERGUES.
Les bêtes sélectionnées par nos soins sont par la suite abattues dans les abattoirs régionaux puis découpées.
Quant
aux autres produits frais (Poissons, Légumes et Fruits), ils sont
également soigneusement sélectionnés auprès de fournisseurs partenaires
référencés.
Des
contrôles bactériologiques sont régulièrement effectués sur les
matières premières que nous achetons et sur les produits que nous
fabriquons, et ce, par un laboratoire indépendant.
Pierre BOSCUS : La garantie de la qualité du service
Pierre BOSCUS et ses proches collaborateurs ont acquis une forte expérience de la profession.
Les
équipes de Cuisiniers et les équipes de Serveurs sont qualifiées et
compétentes ; chacun s’engage à conserver envers le client un
comportement empreint de serviabilité, professionnalisme et de
discrétion.
Pierre
BOSCUS et son équipe vous assurent de leur capacité à organiser un
événement d’importance avec une garantie de professionnalisme et de
succès.
 
Pierre BOSCUS : La garantie des
engagements
Nous répondons à toutes vos demandes de renseignements avec le maximum de détails.
Nous établissons des devis et des bons de commandes clairs, détaillés et complets.
Nous nous engageons à respecter les conditions générales de vente et l’exécution du contrat.
A l’issue de la prestation, nous vous invitons à nous faire part de votre évaluation, de
vos suggestions et remarques.
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